Назначение:
Тестомесилка ТЛ-2, произведённая компанией "ОЛИС", предназначена для замеса теста из цельносмолотого зерна пшеницы (шрота) и муки хлебопекарного и макаронного помола при определении количества и качества клейковины. Оборудование применяется в лабораториях хлебоприемных, мукомольных, хлебопекарных предприятий, а также ГХИ и научно-исследовательских организациях.
Описание:
Принцип работы тестомесилки заключается в смешивании компонентов, помещенных в дежу, образовании в ней теста в результате интенсивного перемешивания вращающимися штифтами.
Тестомесилка состоит из следующих составных частей: дежи (цилиндрического стакана), месильной головки, привода, панели управления, электропанели, корпуса. Для измерения необходимого количества воды в комплект поставки тестомесилки ТЛ-2 входит мерный цилиндр на 25 мл.
Дежа выполнена в виде цилиндрического стакана из небьющегося пластика вместимостью 250 см3. Она устанавливается в полость месильной головки и фиксируется байонетным зажимом. Месильная головка снабжена блокирующим устройством, которое блокирует запуск двигателя при снятой или неправильно установленной деже.
Модель
|
ТЛ-2
|
Производительность, замесов в час, не менее
|
40
|
Продолжительность одного замеса, с
|
18
|
Частота вращения рабочего органа на холостом ходу, об/мин
|
600±60
|
Электрическая мощность, Вт
|
250
|
Габаритные размеры, мм
|
|
Масса, кг
|
20
|
Электропитание, В
|
220
|
1. Уровень шума тестомесилки намного ниже в сравнении с аналогами;
2. Стакан выполен из небьющегося пластика;
3. Вибрация отсутствует;
4. Тестомесилка ТЛ-2 имеет светодиодный индикатор работы прибора;
5. В комплект входит Гостированный мерный цилиндр на 25 мл для дозирования воды и объема навесок.
